par Daphnée Bertholet | Sep 6, 2026 | Lecture
« Les 2 livres de cuisine d’Henry Wuilloud » par Kevin Macherel et Anaïs Sierro ÉCHANGES CROISÉS De tous les nombreux articles et publications du Dr. Henry Wuilloud – ce pilier de l’agriculture et de la viniculture valaisanne – quasiment personne ne connait ces...
par Daphnée Bertholet | Sep 6, 2026 | Lecture
« Le Manuscrit de Sion » présentation de Fabian Müllers avec une discussion partagée avec Jean-Claude Carron, médiéviste gastronome ÉCHANGES CROISÉS « Multitalents et… » Fabian Müllers, cet historien de la gastronomie et médiéviste éclairé, nous...
